Après quelques temps d'inactivité, du entre autre à des aller-retour entre la Charente et les Hautes Pyrénées, je vais entrer en activité intense à l'approche des fêtes (ho mondieumondieumondieu on est déjà le 12 décembre!). Autrement dit je vais me plonger dans mes livres et magasines de cuisine pour former des menus qui tiennent la route mais surtout pour décider des petites douceurs que je prépare pour les rencontres de familles qui vont inévitablement se produire...
J'ai déjà dans l'idée de faire des "sucettes" de noisettes au caramel, enrobées de chocolat.
Bien sûr je vais faire des biscuits aux épices et des biscuits aux cranberries, comme chaque année.
Sans doute aussi des macarons parisiens (ceux qui sont fourrés), mais c'est pas sûr encore... des macarons aux noisettes, c'est en revanche probable... peut être aussi d'autres douceurs, mais je ne suis pas encore très décidée.
Comme nous en sommes à la période de réflexion, pas de recette pour l'instant, ni de photos...
À suivre, donc... ;)
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