Les photos datent de fin 2011 ou début 2012.
La bûche est une génoise simple, avec une crème vanillée au chocolat blanc et garniture de fruits rouges. Le glaçage devait être une ganache de chocolat noir recouvert de crêpes dentelles émiettées. Je n'ai visiblement jamais publiée la recette, sans savoir pourquoi...
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